आम पन्ना रेसिपी इन हिंदी: गर्मियों का मौसम आते ही आम का पन्ना (aam panna recipe in hindi) की याद आने लगता है. गर्मियों के दिनों में ही बाजार में आम बड़ी मात्रा मे उपलब्ध होते है। वैसे तो आम से कई तरह की रेसिपीज तैयार किया जाता हैं, लेकिन सेहत की बात करे तो आम पन्ना बेहद फायदेमंद होता है।
तेज गर्मीयों के दिनों मे आम पन्ना शरीर को ठंडक अहसास दिलाता है और साथ मे आम का पन्ना लू लगने से भी बचाने में बहुत मदद करता है. बड़े हों या बच्चें-बुढ़े सभी को यह आम के पन्ना का जायका सबको काफी पसंद आता है. ये आम पन्ना रेसिपी बनाने में भी बेहद आसान है।आम पन्ना बनाने का तरीका बेहद सरल है और इसे बनाने मे भी कम वक्त लगता है।
अगर आप भी आम पन्ना रेसिपी को पसंद करते हैं और स्वादिष्ट आम पन्ना घर पर ही बनाना चाहते हैं तो हमने आम पन्ना रेसिपी इन हिन्दी मे बताये है की आम पन्ना कैसे बनाते हैं और आम पन्ना पीने के फायदे के बारे मे बताये है, आप इन सिंपल स्टेप्स को फॉलो करके बना सकते हैं।
आम पन्ना की स्वादिष्टता
(Aam panna recipe):
आम पन्ना का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है। यह भारतीय रसोईघरों में एक प्रमुख और प्रिय ड्रिंक है। इसमें आम का ताजगी से भरपूर स्वाद, मसालेदार फलाहार, और मिठास का मिश्रण होता है। इसमें पानी, चीनी, काला नमक और पुदीना का भी स्वाद आता है। गर्मी में इस आम पन्ना का सेवन करने से शरीर को ताजगी मिलती है और यह ठंडा करने के साथ-साथ आनंद भी प्रदान करता है।
आम पन्ना पीने के फायदे(aam panna benefits in hindi)
आम पन्ना पीने के कई फायदे होते हैं। यहाँ कुछ मुख्य फायदे हैं:
- शीतलता प्रदान करता है: गर्मियों में आम पन्ना ठंडक प्रदान करता है और शरीर को ठंडा और सुखद बनाता है।
- ऊर्जा का स्रोत: आम पन्ना में प्राकृतिक शुगर्ध चीनी होती है जो ऊर्जा का स्रोत बनाती है और शरीर को ताजगी प्रदान करती है।
- आम के पोषक तत्व: आम पन्ना में आम के पोषक तत्व जैसे कि विटामिन सी, विटामिन ए, अंगूर आदि होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं।
- आंतों को स्वस्थ रखता है: आम पन्ना पाचन को बेहतर बनाता है और आंतों को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
- विषाक्तियों को दूर करता है: आम पन्ना में पाए जाने वाले पोषक तत्व शरीर की विषाक्तियों को निकालने में मदद करते हैं और रक्त में शुगर के स्तर को नियंत्रित करते हैं।
इसके अलावा, आम पन्ना कई और अन्य स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है और शरीर को गरमियों में संतुलित रखने में मदद करता है।
आम पन्ना पीने का सही समय
आम पन्ना रेसिपी इन हिंदी: गर्मी के दिनो में आम पन्ना पीने से गर्मीयों मे होने वाली कई प्रकार की समस्याएं दूर होती हैं। आम पन्ना की सेवन करने से न केवल लू लगने से बचाता है बल्कि फ्रेश और तरोताजा भी महसूस कराता है. आम पन्ना का स्वाद खट्टा-मीठा, और नमकीन होता है, जो मूड को फ्रेश करता है।
सामग्रियाँ:
- आम – 2 (बड़े आकार के)
- चीनी – 4-5 बड़े चमच (स्वादानुसार)
- काला नमक – 1/2 छोटा चमच
- पानी – 2 कप
- पुदीना पत्तियाँ – 8-10
आम पन्ना बनाने की विधि
step-1.सबसे पहले, आमों को धोकर छील लें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
step-2.अब मिक्सर जार में कटा हुआ आम, चीनी, काला नमक, पानी और पुदीना पत्तियों को डालें।
step-3अब सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें और स्मूथ करने के लिए ब्लेंड करें।
step-4 ब्लेंड किए गए मिश्रण को स्ट्रेनर के माध्यम से छान लें ताकि कड़वापन और बीज निकल जाए।
step-5 अब इसे ठंडा करें और ठंडा होने पर फ्रिज में रखें।
step-6 सर्विंग के समय, ग्लास में इसे डालें और ठंडा पीएं।
आपका सरल और स्वादिष्ट आम पन्ना तैयार है!
आम पन्ना का सेवन ध्यान पूर्वक करे !
आम पन्ना का सेवन करने के कुछ संभावित दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जो निम्नलिखित हो सकते हैं:,
- शरीर में गैस या एसिडिटी: अधिक मात्रा में आम पन्ना का सेवन करने से शरीर में गैस या एसिडिटी की समस्या हो सकती है।
- शुगर नियंत्रण में समस्या: अधिक चीनी की मात्रा वाले आम पन्ना का सेवन करने से शुगर नियंत्रण में समस्या हो सकती है, इसलिए डायबिटीज रोगियों को सावधानीपूर्वक लेना चाहिए।
- पत्थरी या गुर्दे की समस्या: आम पन्ना में काला नमक का उपयोग होता है, जो किसी को पेशाब में पत्थरी या गुर्दे की समस्या होने की संभावना को बढ़ा सकता है।
- वजन बढ़ना: अधिक मात्रा में आम पन्ना का सेवन करने से वजन बढ़ने का खतरा हो सकता है, क्योंकि इसमें चीनी की मात्रा होती है।
इन दुष्प्रभावों से बचने के लिए, आम पन्ना का संतुलित मात्रा में सेवन करें और यदि कोई विशेष चिकित्सीय समस्या है तो डॉक्टर की सलाह लें।
Frequently Asked Questions(FAQ)
प्र.1. आम पन्ना किससे बनता है?
आम का पन्ना आम रस से बनता है। इसमें पुदीना, चीनी, नमक और पानी भी मिलाया जाता है।
प्र.2. आम पन्ना पीने के लिए सही समय क्या है?
आम पन्ना रेसिपी इन हिंदी: गर्मी के दिनो में आम पन्ना पीने से गर्मीयों मे होने वाली कई प्रकार की समस्याएं दूर होती हैं। आम पन्ना की सेवन करने से न केवल लू लगने से बचाता है बल्कि फ्रेश और तरोताजा भी महसूस कराता है. आम पन्ना का स्वाद खट्टा-मीठा, और नमकीन होता है, जो मूड को फ्रेश करता है।
प्र.3. आम का पना पीने से क्या फायदा होता है?
आम पन्ना के फायदे ⇒ इसका सेवन करने से भोजन को जल्दी पचाने में मदद करता है, और आम पन्ना मे मौजूद विटामिन-बी आंतों मे होने वाली समस्याओं को दूर करता है। -बच्चों को आम पन्ना पिलाना चाहिए इससे पेट की गैस, पेट के कीड़े जैसे समस्याओ को आसानी से दूर कर सकता है। -आम का पन्ना पीने से हाजमा अच्छा रहता है।
प्र.4. आम पन्ना का सेवन करने के क्या दुष्प्रभाव हो सकते हैं?
आम पन्ना का सेवन करने के कुछ संभावित दुष्प्रभाव हो सकते हैं-
- शरीर में गैस या एसिडिटी: अधिक मात्रा में आम पन्ना का सेवन करने से शरीर में गैस या एसिडिटी की समस्या हो सकती है।
- शुगर नियंत्रण में समस्या: अधिक चीनी की मात्रा वाले आम पन्ना का सेवन करने से शुगर नियंत्रण में समस्या हो सकती है, इसलिए डायबिटीज रोगियों को सावधानीपूर्वक लेना चाहिए।
- पत्थरी या गुर्दे की समस्या: आम पन्ना में काला नमक का उपयोग होता है, जो किसी को पेशाब में पत्थरी या गुर्दे की समस्या होने की संभावना को बढ़ा सकता है।
- वजन बढ़ना: अधिक मात्रा में आम पन्ना का सेवन करने से वजन बढ़ने का खतरा हो सकता है, क्योंकि इसमें चीनी की मात्रा होती है।
प्र.5. क्या आम पन्ना वजन घटाने के लिए अच्छा है?
आम पन्ना विटामिन A, B1, B2, B6, C, नियासिन, फोलेट और आयरन जैसे विटामिन से भरपूर होता है। पेय में जीरा-पाउडर मिला कर पीने से वजन घटाने में मदद मिलती है । इस प्रकार यह, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
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